Martes, 25 Septiembre 2012 21:34

Badajoz se suma al proyecto “Saborea España” celebrando el Día Mundial de la Tapa

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Un total de 51 establecimientos de la capital pacense se han sumado a la celebración del 27 al 30 de septiembre del Día Mundial de la Tapa, una actividad incluida en el proyecto nacional "Saborea España", que pretende promocionar a distintas ciudades españolas como destinos gastronómicos.

La concejala de Turismo del Ayuntamiento, María José Solana; la directora general de Turismo del Gobierno extremeño, Elisa Cruz; el presidente de la Confederación Regional de Empresarios de Turismo, José Luis Ascarza; y el delegado en Extremadura de la asociación de cocinero "Eurotoques", Fernando Bárcenas, han presentado este martes la iniciativa.

Bárcenas ha manifestado que Badajoz es la única ciudad de Extremadura donde se desarrollará el Día Mundial de la Tapa, con la participación de nueve restaurantes y veintiocho bares y cafeterías, que incluirán en sus cartas durante estos días cinco tapas realizadas con productos de la dehesa acompañadas de un vino también extremeño.

También intervendrán ocho comercios gastronómicos, cinco hoteles, y tres industrias.

La directora general de Turismo ha destacado la importancia de que Extremadura se sume a este proyecto de promoción turística gastronómica nacional, algo en lo que también ha incidido el presidente de la Confederación Regional de Turismo y la concejala de Turismo.

 

 

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